อายิโนะโมะโต๊ะเชื่อในคุณค่าของคน จึงมีความตั้งใจที่จะพัฒนาศักยภาพพนักงานทั้งด้านความเป็นผู้นำและความรู้เฉพาะทางผ่านการฝึกอบรมทั้งในและต่างประเทศ การโค้ชชิ่ง และการปฏิบัติงานจริง อีกทั้งมีการทำ Career Development Plan(CDP) เพื่อเปิดโอกาสให้พนักงานได้วางแผนเป้าหมายการทำงานของตนเองและพัฒนาตนเองอย่างต่อเนื่อง